
Come si pulisce il pesce
Panoramica generale sulla pulizia del pesce La pulizia del pesce è un’abilità essenziale per chiunque ami cucinare e gustare pesce fresco. Sapere come pulire correttamente il pesce non solo migliora la qualità del pasto finale, ma assicura anche che il pesce sia sicuro da consumare. Secondo la Food and Agriculture Organization (FAO), il consumo globale